专访刘丽:“羊奶第一罐”美可高特有责任做好行业典范

发布时间:2019-09-30

  24年前,中国第一家生产婴幼儿配方羊奶粉的企业诞生了,在此之前,国内没有企业生产可供婴幼儿食用的羊奶粉。

  “准备做羊奶这个项目时,在网络上搜索‘羊奶’这俩字都是白板,没有任何东西。&rdquo⊕;7月25日,美可☎高特羊乳有限公司董事长兼总经理刘丽,在第18届C〓BME上海展现场接受全球乳业优质内容平台《食悟▀传媒》的独家专访时介绍,24年来美可高特一直坚持只做羊奶,即便Ω有机会、也从来没有涉足其他产业。

  从无到有,从有到优,多年来美可高特一直秉承打造品牌ξ和坚守品质,Ж只做羊奶、只做自己品牌的使命,把每一罐羊奶粉做好、做精、做专。

  “┝羊奶第一家”

  采访现场,刘丽与《食悟传媒Γ》分享了美可高⿱特创立的故事。当时互℃联网上关于羊奶的消息一点都没有,后来几经辗转,她询问了几个行业协会都无果,最后她在图书馆查到了一些资料。

  决定创办羊奶企业后,刘丽♂开始全国找奶源,但是奶山羊又不像奶牛那样有大规模的养殖,后来她听说☉内蒙古有人养羊就急匆匆赶过去,结果到了后发现,人家养的是肉羊。

  Э寻找奶源之旅又陷入僵局。后来,๑协会的人告诉她,陕西有人在养奶山羊,于是,她终于在陕西找到了羊奶奶源,中国消费者也终于品尝到与牛奶粉有别的婴幼儿配方羊奶粉。

  “我记得当时我们在互联网上输入‘羊奶’这两⊥个字出来的是白板,什么都没有,所以说我们是这个领域的开拓者一点也不为过。”刘丽表示。

  美可高特成立24年来,一直坚持做自己的品牌,从来不贴牌生产,因此这么多年来只做了三γ个系列,为的就是更好地把控生产线,把每一罐羊奶粉做精、做专。

  “美可高特作为羊奶里第一罐婴幼儿奶♥粉的生产▲商,我们在这里依然秉承打品牌和做品质为主要坚守,从做品牌的角度讲,美可高特是从来不做贴牌的企业,只打自己美可高特品牌,所以我想我们应该还是有品牌机会的。ш”刘丽如是说。

  值得一⿷提的⿴是,自美可高特第一罐婴幼儿配方羊奶粉问世,采用的就是|︴()〔〕经典的红罐包装,未来,美可高特也将继续保持经典红罐的形象,并且作为企业三个系列之一的红罐仍是美可高特的主打品类。

  资料显示,美可高特成立于1994年,成立以来一直致力于羊乳产品的生产、研发并打造规模化、规范化的产业链条。现有婴幼儿配方羊奶粉、成人系列配方羊奶粉、羊奶片等各类羊乳制品,旗下三个系列的婴幼儿配方奶粉已经全部通过了国家市场监管总局的配方注册,并且2018年,美可高特天津西青生产基地即将щ翻新并使用。

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  羊奶新时代:品质为王

  羊奶和马奶、骆驼奶及牦牛奶一样,都属于小众乳品的〒范畴,但是经过这些年的发展,中国已经┏成为全球最大的羊♀奶消费国。

  数据显示,20๑14年羊奶粉市场规模仅为35亿元,到了201▓6年々,仅婴幼儿配方羊奶粉的市场规模就已超过50亿元。预计到2020年,婴幼儿配方羊奶粉市场₪큐规模将超过100亿元。

  奶粉新政实施后,一些小众品牌因不能获得注∝册而不得不退出市场,一些品牌比较多的企业也放弃了部分表现不好的品牌,因此空出了一部分市场。而目前已经成功通过配方注册的1156个配方正在快速占领市场。

  新政后,处于Й野蛮成长的羊奶粉行业,企业Щ如何平衡发展速度与产品质量?刘丽的↘一句话让人记忆۩深刻:“不做野心,只做匠心”。

  她直言,“∑我们不盲目扩张,也不做很大,就静下心来专心专注专业只做羊奶,所以美可高特的基因就是只做羊奶的企业。从开始做羊奶就没做过其他任何产业,我们▍要做专业的坚守,把这一个事情卐做好◙,即使有其他机会我们也会心无旁骛地坚持把这个品牌这个产业做好。作为第一罐婴幼儿羊奶粉的品牌商,我们更有责任在这╱╲个行业做好典范。”

  其实,与其他奶粉品类相比,羊奶粉的最大特点就是易消я化、⿻营养价值高,因此,品质是羊奶粉的核∈心和精髓。

  基于此,无论这个小Ⅳ乳种未来发展到多大的产业规模,品质仍然是消费者选择的核心因素;∞品质也是企业发展的基础,没有品质的规模是Ⅻ不可∩持续的。

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