专访刘丽:“羊奶第一罐”美可高特有责任做好行业典范

发布时间:2019-09-30

  24年前,中国第一家生产婴幼儿配方羊奶粉的企业诞生了,在此之前,国内没有企业生产可供婴幼儿食用的羊奶粉。

  “准备做羊奶这个项目时,在网络上搜索◘‘羊奶’这俩字κ都是白板,没有任何东西。”7月√25日,美可高特羊乳有〢限公司董事长兼总经理刘丽,在≒第18届CBME上海展现场接受全球乳业优质内容平台《食悟传媒》的独家专访时介绍,24年来美可高特一直坚持只做羊奶,即便有机会、也从来没有涉足其他产业。

  从无到有,从有到优,多年来美可高特一直秉承打造品牌和坚守品质,只做羊奶、只做自己品牌的使命,把每一罐羊奶粉做好、做精、做专。

  “羊ì奶第一家&rdq๑uo;

  采访现场,刘丽ⓔ与《§食悟传媒》分享了美可高特创立的故事。当时互联网上关于羊奶的消息一点都没卍有,后来几〒经辗转,她询问了几个行业协会都无果,最后‖∠她在图书馆查到了一些资料。

  决定创办羊奶企业后,刘丽开始全国找奶源,但是奶山羊又不像奶牛那样有大规模的养殖,后来她听说内蒙古有人养羊就急匆匆赶过去,结果到了后发现,人家养的是肉羊。

  寻找奶源之旅又陷入僵局。后来,协会的人告诉她,陕西有人在养奶山羊,于是,她终于在陕西找到了羊┎奶奶源,中国消费者也终于品尝到与牛奶粉有别的婴幼儿配方羊Ψ奶粉。

  “我记得当时我们在互联网上输入‘羊奶’这两个字出来的↓是白板,什ō么都没有,所以说我们是这个领域的┑开拓者一点也不为过。”刘丽表示。

  美可高特成立24年来,一直坚持做自己的品牌,从来不贴牌生产,因此这么多年来只做了三╥个系︰列,为的就是更*好地把控生产线▷,把每一罐羊奶粉做精、做专。

  &ldqu№o;美可ё-高特作为羊奶里第一罐婴幼儿奶粉的生产商,我们在这里依然秉承打品牌和做品质为主要坚守,从做品牌的角度讲,美可高特是从来不做贴牌的企业๑,只打自己美可高特品牌,所以我想我们应该还是有品牌机会的。”刘丽如是说。

  值得一提的是,自美可高特第一罐婴幼儿配方羊奶粉问世,采用的就是经典的红罐包装,未来↕,美可高特也将继续保持经典红罐的形象,并且作为企业三个系列之一的红罐仍是美可高特的主打品类。

  资料显示,美可高特成立于1994年,成立以来一直致力于羊乳产品的生产、研发并打造规模化、规范化的产业链条。现有婴幼儿配方羊奶ρ粉、成人系列配◐方羊奶§粉、羊奶片等各类〇羊乳制品,旗下三个系列的婴幼儿配方奶粉已经全部通过了国◈家市场监管总局的配方注¤册ㄨ,并且2018年,美可高特天津西青生产基地即将翻新并使用。

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  羊奶新时代:品质为王

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  к羊奶和马奶、骆驼奶及牦牛奶一样,都属于小众乳品的范畴,但是经过这些年的发展,中国已经成为全球最大的羊奶消费国。

  数据显示,2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元,到了2016年,仅婴幼儿配方羊奶粉的市场规模就已超过50亿元。预计到2020年,婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超过100亿元。

  奶粉新政实施后Ⅱ,一些小众品牌因不能获得注册而☞不得不退出市场,一些品牌比较多的企业也放弃了部分表现不好的品牌,因此空出了一部分市场。而目前已经成功¥●·通△过з配方注册的1156个配方正在快速占Ⅰ领市场。

  新政后,处于野蛮成长的羊奶粉行业,企业如何平衡发展速度与产品质量?刘丽的一句话让人记忆深刻:“不做野心,只做匠心”。

  她直言,“我们不盲目扩张,也不做很大,就静下心来专心专注专业只做羊奶,所以美可高特的基因就是只做羊奶的企业。从开始做羊奶就没做过其他任何产业,我们要做专业的坚守,把这一个事情做好,即使有其他机会我们也会心无旁骛地坚持把这个品牌这个产业做好。作为第一罐婴幼儿羊奶粉的品牌商』,我们更有责任在这个行业做好典范。”

  其实,与其他奶粉品类相比,羊奶粉的最大特点就是易消化└、营养价值高,因此,品质是羊奶粉的核К心和精髓。

  基于◑↔↕▪此,无论这个@小乳种未来发展到多大的产业规模,品质仍然是消费者选择的核心因素;品质也是企业发展的基础,没有品质๑的规模是不可持续的。

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